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通識教育必修課程

32111043

思想道德與法治

3

52

40

12

2

考試

思想政治類

32110986

中國近現代史綱要

3

52

40

12

1

考試

32111044

馬克思主義基本原理

3

52

40

12

3

考試

32111045

毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論

3

52

40

12

3

考試

32111011

習近平新時代中國特色社會主義思想概論

3

52

40

12

4

考試

Westa61110287

形勢與政策

2

64

64

1-8

考查

91110001

軍事理論

2

32

32

1

考查

軍事類

91110002

軍事技能

2

2-3周

2-3周

1

考查

07110011

體育A

0.5

32

4

28

1

考試

體育類

07110012

體育B

0.5

32

4

28

2

考試

07110013

體育C

1

32

4

28

3

考試

07110014

體育D

1

32

4

28

4

考試

07110015

體育E

0.5

8

2

6

5/6

考查

07110016

體育F

0.5

8

2

6

7/8

考查

學術語言與溝通(中級)

2.5

134

134

1

考試

外語類

學術語言與溝通(高級)

2.5

134

134

2

考試

學術語言與研究方法(中級)

2

80

80

3

考試

學術文化與科研能力(中級)

0.5

27

27

3

考查

學術語言與研究方法(高級)

2

80

80

4

考試

學術文化與科研能力(高級)

0.5

27

27

4

考查

大學計算機基礎II（雙語）

3

56

32

24

3

考試

計算機類，工科各專業（包含對計算思維有專門要求的師範專業）

90110031

大學生職業發展與就業指導A

0.5

8

8

2

考查

就業指導

90110032

大學生職業發展與就業指導B

0.5

8

8

5

考試

00111052

大學生創業基礎

1

16

16

2

考試

創業基礎

小計

40

1102

862

0

240

通識教育選修課程

思想政治類

所有學生必須選有思想政治類課程，必選心理健康類課程2學分🪆，必選公共藝術類課程2學分，必須選有人文社科類課程。

心理健康類

2

公共藝術類

2

人文社科類

要求選修學分

8

如一門課程同時具備思想政治類💆🏼、心理健康類、公共藝術類、人文社科類（或自然科學類）中的2種/3種/4種屬性，視為同時滿足條件🏄🏿，以該課程實際學分計入。其他通識選修課學分任選🙆🏽‍♀️。選修與本專業重復或相近的通識教育選修課程，不計入通識教育選修課程學分🤺🖊。

學科基礎課程

Westa14210029

高等數學Ⅲ(雙語)

4.5

72

72

1

考試

Westa15210137

大學物理Ⅲ(雙語)

4

72

48

24

2

考試

Westa16210228

無機化學(雙語)

3.5

64

40

24

1

考試

Westa16210194

有機化學Ⅰ(雙語)

4

72

48

24

2

考試

KPZ164

食品行業理解科學（英文）

2

32

32

3

考試

專業核心課程

14210050

線性代數Ⅱ(雙語)

2

32

32

3

考試

Westa26210246

基礎生物化學(雙語)

4

76

40

36

2

考試

Westa16210193

物理化學1A🎅🏽、1B(雙語)

4

72

48

24

4

考試

Westa16210198

分析化學(雙語)

3.5

64

40

24

5

考試

KLA 210

普通微生物學(英文)

3.5

64

40

24

4

考試

專業核心課程

小計

35

620

440

180

專業必修課

Westa24310295

食品科學基礎1(雙語)

5

88

64

24

3

考試

專業核心課程

Westa24310304

食品科學基礎2(雙語)

4

72

48

24

4

考試

專業核心課程

Westa24310202

食品工程基礎(雙語)

5.5

96

72

24

5

考試

專業核心課程

KLA 308

食品規製與HACCP（英文）

4.5

80

56

24

5

考試

專業核心課程

KAA102

普通生物學：細胞生物學🧜🏽‍♀️，遺傳與進化（英文）

3

48

48

2

考試

專業核心課程

KLA 256

微生物和人類（英文）

3

48

48

3

考試

專業核心課程

KLA 304

食源性病原體（英文）

3

48

48

6

考試

專業核心課程

KLA 396

應用性食品微生物學和衛生(英文)

4

72

48

24

6

考試

專業核心課程

KLA 394

高級食品安全管理(英文)

2

32

32

5

考查

專業核心課程

小計

34

584

464

96

24

專業發展選修課程

專業發展共選課模塊（總計13學分🕍，選滿13學分）

實驗室安全管理與認可

1

20

8

12

3

考查

Westa24310311

食品加工基礎(雙語)

4

72

48

24

6

考試

Westa24310312

食品生產1(雙語)

4

72

48

24

6

考試

Westa24310313

食品生產2(雙語)

4

72

48

24

7

考查

含勞動教育8學時

專業發展任選課程模塊（總計18學分，至少選修2學分）

Westa24320210

科技文獻閱讀(雙語)

2

32

32

2

考查

Westa24320211

食品毒理學(雙語)

2

32

32

3

考試

Westa24320215

食品感官分析(雙語)

2

40

16

24

5

考查

Westa24320216

食品貯藏原理與技術(雙語)

2

32

32

5

考試

Westa24320217

動植物食品檢驗檢疫學(雙語)

2

36

24

12

5

考查

Westa24320314

消費科學與產品創新(雙語)

2

32

32

5

考查

Westa16310206

儀器分析(雙語)

2

38

20

18

6

考試

Westa24320221

物流管理(雙語)

2

32

32

6

考查

Westa24310209

食品製造設計(雙語)

2

40

16

24

7

考查

小計

31

550

388

162

要求選修學分≥

15

綜合實踐課程

Westa24610224

畢業實習

8

8周

≥8周　

7

考查

Westa24610225

畢業論文

4

8周

≥8周　

8

考查

勞動教育與社會實踐

1

24　

24　

7

考查

小計

13

跨專業選修課程

可以替換通識教育選修或專業發展選修學分（除選修課中的必選類別以外）

創新創業版塊

科研學分　

可替代專選課學分

技能學分

可替代通選課學分

實踐學分

創業學分

小計

　≤10